教你克己火锅底料，做法简略，养分还卫生
一到冬季，吃的最多的大概是火锅了，由于它一边煮一边吃，菜不会冷，吃完整个人也暖烘烘的，加上一锅煮很便利，你想各种菜扔进锅里一烫，一会就能吃上了，多便利呀。在家吃火锅究竟怎么做才好吃呢？今日给我们带来一款好吃又养分的汤底，还有酱料的制造，喜爱的欢迎保藏起来。
排骨口蘑汤底火锅
【制造质料】：
排骨 260克
生姜 3片
料酒 2汤匙
口蘑 若干
小茴香 适量
八角 1个
桂皮 1个
色拉油 适量
大葱 1段
【制造方法】：
1.锅内参加适量色拉油，参加大葱，生姜片，小火熬香，捞出生姜等，留下余油。
2.参加八角，桂皮，小茴香，持续熬出香味。
3.将香料用滤网滤出来，剩余熬好的油，这油特别香。
4.口蘑清洗洁净，切成薄片。
5.将排骨清洗洁净，锅内参加适量水，参加排骨参加生姜片，料酒，煮开，捞出浮末。
6.将排骨连同汤水一同参加臻米升降火锅内，参加切好的口蘑。
7.参加熬好的香油。
8.预备火锅食材，小年糕。
9.预备好油豆腐，切成两半。
10.马铃薯清洗洁净，切成薄片。
11.金针菇，娃娃菜，生菜清洗洁净。
12.粉丝泡发后清洗。
13..翻开升降火锅预热，摆好各种食材。
14.将火锅翻开挑选档位到最大，煮开，参加各种食材。
14.看到食材欢腾后，将火锅内部升起来，这样捞起来很便利。
15.这个时分能开端预备蘸酱，蘸酱的做法特别简略，之前写过文，首要用腐乳和花生酱，参加少数芝麻油，开水拌和即可。
【必定要看的小提示】：
1.排骨也可以用肩胛骨等，首要用来熬汤。
2.蘸酱也可以用蒜蓉加热油，再参加少量芝麻。
这便是我家冬季经常吃的火锅底料，你学会了吗？，欢迎留言沟通，感谢您的来访，我是原色甘旨厨房，图文均为原创，切勿转移。
