咱们好,很快乐又和咱们碰头了,我是你们的美食小达人,重视我每天和你共享美食制作方法,下面就进入今日的美食小讲堂吧。
今日咱们用红薯和鸡蛋来做好吃的。首先把洗洁净的红薯去皮,去皮的红薯大约300克左右,再切成薄片,尽量切的薄一点,这样简单熟,切好之后装入盘中,放入锅中大火蒸15分钟。
红薯蒸熟后把它取出来,倒入一个大一点的碗中,然后取出擀面杖,把它压成红薯泥,没有红薯颗粒就可以,再打入三颗鸡蛋,然后用筷子把鸡蛋拌和均匀,再参加4克酵母粉,拌和至酵母粉溶解,然后少数屡次参加300克面粉,一边加一边拌和。
拌和成粘稠的面糊转就可以,面糊不能太稀,然后盖上保鲜膜放到温暖的当地发酵至两倍大,预备把小葱切成葱花,再预备两根火腿肠,切成圆片,装在碗中备用。咱们的面也现已发好了,变得胖乎乎的,里边是蜂窝状,略微搅动一下,把葱花也加进来,再加一勺盐和适量的胡椒粉调味。
然后悄悄拌和均匀,保存一点气泡!电饼铛刷油,先不必加热,把咱们的面糊加进来,然后用勺子把外表抹均匀抹平坦,再撒点是非芝麻装点,好吃又美观,然后把火腿肠也加进来,把它涂均匀,外表上再刷点食用油锁住水分,然后盖上翻开馅饼形式,闷8分钟。
饼烙至微,兴起双面金黄,并且能闻到葱花的香味,用铲子按压,马上回弹,不陷落就现已熟啦,把它取出来,切成自己最喜欢的形状。甘旨的葱花、红薯饼就做好啦。
今日的美食就和咱们伙儿一起来共享到这儿了,学会的宝宝从速共享给身边的朋友吧,感兴趣的也快去试试吧,别忘了重视咱们,咱们下期再会,拜拜。