煎蛋吃了这么久就服这做法比肉还香

糖醋煎蛋

食材：

鸡蛋、小葱

过程

1.先预备一碗糖醋料汁，是由香醋、生抽、白糖和清水，谐和而成。（今日就专门用量杯称重了一下，用了15毫升的香醋、10毫升的生抽、10克的白糖、30毫升的清水，我又放了5克的蚝油。）

2.锅内打入鸡蛋，（我煎了4个鸡蛋）煎蛋做好后，淋入调好的料汁，小火慢炖1-2分钟就可以，不必收汁。

煎蛋这么做，连吃一个月都不厌，不服都不可！

糖醋煎蛋的做法很单，只比一般煎蛋多做一步，却比吃肉还香。