豆腐皮这个做法火了10块钱煮一大锅开胃下饭全家都吃撑了

放大字体  缩小字体 时间:2020-01-10 08:28:29  阅读:6053+ 作者:责任编辑。陈微竹0371

豆腐皮这个做法火了,10块钱煮一大锅,开胃下饭,全家都吃撑了

现在川菜越来越受欢迎了,由于川菜麻辣,能够开胃,增进人们的胃口。麻辣过瘾,越吃越想吃,比方水煮鱼、水煮肉片等等,水煮能够做许多东西,并且川菜水煮系列的菜也不止这两种。并且有一个分外的简略的做法,便是使用火锅底料做川菜。许多人说火锅底料做菜便是相当于做弊,不过好吃,自己在家做,简略便利又甘旨,才是咱们寻求的。

冬季气候冰冷,人们都喜爱吃火锅,现在在家吃火锅也很便利,有个火锅底料就能够了。用火锅底料做水煮,其实就跟吃火锅一个样,只不过先把食材都煮好,就能够纵情享用了,不必边吃边涮,检测人的耐性。

火锅底料是个好东西,用来煮菜很便利,近几年这个做法也很火,超市里的火锅底料种类也渐渐变得多。不过我仍是喜爱老品牌,吃习惯了,就喜爱那个味。今日拿来煮豆腐皮,豆腐皮这个做法火了,10块钱煮一大锅,开胃下饭,全家都吃撑了。平常10块钱只能叫一份外面,现在煮一锅,全家都够吃,省钱又便利。具体做法如下,一块儿来看看吧~

【水煮豆腐皮】

食材:豆腐皮3张、黄豆芽适量、粉条1个、青菜2棵、火锅底料1块、生抽适量、盐少量、白糖适量、葱适量、食用油适量。

做法:

第一步,首先把豆腐皮切条,把3张豆腐皮卷起来,然后一同切就能够。

第二步,黄豆芽和青菜洗洁净,沥干水分,再切点葱白,预备1小块火锅底料。

第三步,起锅烧油,放入葱白爆香,再加火锅底料翻炒消融,然后加适量水烧开。

第四步,接着加些生抽和白糖调味,先放入粉条煮软,再加黄豆芽煮半熟。

第五步,最终加豆腐皮和青菜煮熟,加点盐调味,就能够关火出锅了。

分外的简略的一道菜,麻辣可口,开胃下饭,闻着香味肚子就咕噜叫了。这样一大碗的水煮豆腐皮,能够吃下两大碗米饭,豆腐皮这样做很入味,黄豆芽、粉条和青菜也都很好吃,并且还能够加其他蔬菜,自己最喜爱的任何蔬菜。