健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
去皮南瓜500克 | 面粉1300克 |
白糖50—80克相克食物 | 酵母粉5克 |
温水少量 |
南瓜甜馒头的做法
1.去皮南瓜上祸蒸二十分钟,二十分钟后再闷五分钟
2.找个干净的盆,盆里加入酵母粉和少量温水搅拌开,加入蒸好的南瓜
3.再加入面粉和白糖,开始和面
4.把面和好后,室温醒发二小时(这是夏天气温高)
5.面发好后,把面团用手揪成一块一块的
6.然后揉成馒头形状,也可以根据自己喜欢的样子去成型
7.揉好后醒发二十分钟,放入蒸祸开始蒸二十五分钟
8.这是蒸好的馒头
9.蒸好后把馒头拿出来晾凉后再装盘,最好在木桌子或者菜板上晾,不会有汗汽水