健康功效
牛奶:富含蛋白质
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
牛奶130克相克食物 | 大米粉80克 |
南瓜适量相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
砂糖5克相克食物 | 油适量 |
南瓜鸡蛋牛奶千层糕的做法
1.牛奶,砂糖,大米粉混合,搅拌均匀
2.南瓜隔水蒸熟,压成泥,加入鸡蛋和10-20克搅拌好的大米浆,搅拌均匀
3.容器扫一层油,倒入少许米浆,厚度自己决定,隔水蒸5-8分钟
4.8分钟后开锅,倒入南瓜鸡蛋米浆,蒸5-8分钟后,一直按米浆-南瓜-米浆-南瓜的顺序蒸,直至两样东西都倒完,最后蒸10分钟,闷3分钟
5.蒸好后取出,晾温脱模,切成合适大小就可以吃啦