素炒南瓜块的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

素炒南瓜块的做法

• 1.先将南瓜去皮切块。

• 2.大蒜扒皮拍碎，葱，姜切条状。

• 3.锅里倒油，油热将葱，姜，蒜放入锅里炒香。

• 4.然后倒入适量的耗油，味达美酱油和花椒水多倒一点，熬至微开。

• 5.将南瓜块倒入锅里，放1勺盐和鸡精粉搅拌均匀。

• 6.锅里再添入400毫升的水大火烧开，煮5-7分钟收汁即可盛盘。

• 7.盛盘出锅。

• 8.成品图。