香菇豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

香菇豆腐的做法

• 1.需要准备的材料

• 2.豆腐是从左边向右切的，这样豆腐不粘刀，再横竖切成小块。

• 3.切好的豆腐小块。

• 4.把香菇去根也切成小块。

• 5.香菇切好备用。

• 6.把葱切成小段，姜切小片。

• 7.热油煸炒姜葱。

• 8.放豆腐翻炒几下。

• 9.放香菇翻炒均匀，再放点老抽，盐，继续翻炒几下。

• 10.做好了。