南瓜紫薯开花馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-02 03:56:01  阅读:4888+ 来源:本站原创 作者:段奕宏

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

南瓜小半段相克食物紫薯1个相克食物
面粉适量白糖少许相克食物
酵母粉少许

南瓜紫薯开花馒头的做法

  • 1.南瓜去皮切块,

  • 2.紫薯去皮切块

  • 3.南瓜块和紫薯块上锅蒸熟

  • 4.南瓜压成泥

  • 5.紫薯压成泥

  • 6.南瓜泥里放入面粉,酵母粉和白糖

  • 7.紫薯泥里加入面粉,酵母粉和白糖

  • 8.揉成光滑的南瓜面团,保鲜膜盖好,放到温暖的地方发酵

  • 9.揉成光滑的紫薯面团,保鲜膜盖好,温暖的地方发酵

  • 10.南瓜面团发酵开的样子

  • 11.紫薯面团发酵开的样子

  • 12.把南瓜和紫薯面团放到案板上揉搓排气,搓成长条

  • 13.两个长条都切成大小相等的面团

  • 14.把南瓜面团按扁擀圆

  • 15.紫薯面团揉成球状

  • 16.紫薯球放在南瓜面片上,像包包子包起来,收口向下,揉圆

  • 17.用刀在顶部切十字,二次发酵二十分钟

  • 18.凉水上锅,水开二十分钟后关火,五分钟后揭开锅盖

  • 19.装盘