海米南瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

海米南瓜的做法

• 1.准备食材，南瓜洗净，去仔。

• 2.南瓜切片，蒜切片，葱切末，备用。

• 3.开火上锅加油，五六成热倒入一半蒜片和葱末，海米花椒，炝锅爆香。大概半分钟。

• 4.倒入切好的南瓜片，大火爆炒一分钟，之后加入适量的纯净水。

• 5.盖上锅盖，闷二三分钟。

• 6.之后倒入蔬之鲜翻炒均匀，依据个人口味，控制火候和烹饪时间。

• 7.出锅钱，加入剩下的葱花和蒜片，再加一点点盐，翻炒均匀，即可出锅。

• 8.出锅后，撒一点黑胡椒粉提鲜装饰。