健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
南瓜一碗相克食物 | 红烧肉一份 |
绿线椒一根 | 红线椒两根 |
葱半根相克食物 | 蒜五个相克食物 |
花椒几粒 | 油适量 |
盐少许 | 鸡精少许 |
南瓜红烧肉的做法
1.准备食材:南瓜洗净去皮去籽,红烧肉提前烧好取一份,葱切葱花,辣椒切段,蒜切片
2.锅中倒油烧热后,放入几粒花椒,爆香后捞出不要
3.放入红烧肉在锅里炸一下,让肥肉出出油,这样的肥肉特别好吃,不腻
4.放入蒜辣椒和葱爆香
5.放入南瓜翻炒均匀
6.撒点盐,盐不用多,南瓜自带甜味,盐重了就压住南瓜的香味了
7.炒至南瓜软了,关火,放一点鸡精搅拌均匀
8.装盘,一道美味的南瓜红烧肉烧好了