健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 香菇六个相克食物 | 肉末适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 生姜适量相克食物 | 葱末适量 |
| 六月鲜红烧酱油适量 | 黄酒适量 |
| 白糖少许相克食物 | 开水适量 |
| 油适量 | |
香菇嵌肉的做法
1.在这儿我省去了切葱末和生姜末的过程哈，大约这么多哈，看到勺子上的黄酒没，加两小勺黄酒，去腥味儿！
2.然后搅拌均匀，直到看不到鸡精颗粒
3.提前把香菇清理好
4.把刚刚拌好的肉末，用勺子嵌入进去，适当的用勺边儿捣捣松
5.准备一个空碗，倒入大约这么多六月鲜红烧酱油，
6.加入少许盐，大概这么多
7.加入少许鸡精
8.这步很重要哦，倒入开水，大概这么大碗，用筷子把盐味精搅融化
9.锅里放油，等油热，开小火，倒入刚刚冲开的酱汤
10.酱汤入锅开大火，
11.放入香菇肉丸儿
12.这时趁大火加入少许白糖
13.不停地用铲子舀些汤汁浇灌在肉上，有助于入味儿上色
14.第十三步重复几遍后，盖上锅盖，大火烧开
15.中途开锅看下，然后小火，炖会儿，大概五分钟
16.最后大火收汁
17.然后加入些许葱末，点缀，同样，别忘了，用铲子舀些汤汁浇在上面，葱末就等于上色了
18.就可以盛盘了
19.多发了一张图哈，嘻嘻
