健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
猪肉:补肾、滋阴、益气
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
玉米粒200g(根据喜好) | 香菇500g相克食物 |
猪肉500g相克食物 | 馄钝皮100个 |
油食量 | 盐适量 |
姜适量相克食物 | 姜粉适量 |
花椒适量 | 大料适量 |
葱适量相克食物 | 香叶适量 |
十三香适量 | 鸡粉适量 |
糖适量相克食物 | 酱油适量 |
玉米香菇猪肉馅蒸饺的做法
1.把花椒,大料,葱,姜,香叶放进油炸,把香味炸出来,让油变成很香的调料油。
2.把买来的肉,香菇,玉米洗干净备用
3.玉米煮熟放凉
4.香菇去根焯水
5.把肉和香菇分别切成小块,用料理机分别打碎。
6.把晾凉的玉米拨粒
7.在肉馅里分别放入玉米粒和香菇碎
8.加入盐,酱油,鸡粉,糖,十三香,姜粉,重要的是一定要加入之前做好的调料油。
9.搅拌成馅
10.用馄饨皮开始包
11.形状是我自己改编的,用馄饨皮四个角捏在一起,四个边捏在一起,然后把四个边变成玉米边,就好了!
12.上火蒸15分钟。就可以了!