健康功效
小麦面粉:富含蛋白质、富含碳水化合物
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
小麦面粉250克 | 澄粉100克 |
南瓜200克相克食物 | 色拉油5克 |
紫薯100克相克食物 | 葡萄干10克 |
紫薯小南瓜的做法
1.蒸好南瓜,压成泥,凉了和面粉和澄粉混合揉成一个面团,盖好保鲜膜30分钟。紫薯煮熟去皮压成泥备用。
2.紫紫薯分成40克一个的小团,面团分成60一个的小团。面团包裹紫薯团,拿牙签或者刀叉在面团上压出六条印子中间放粒葡萄干,小南瓜就成型了。就可以上锅蒸10分钟就可以开吃了。
3.做好成形
4.上锅蒸透