自制原味冰激凌的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-27 10:00:37  阅读:2908+ 来源:本站原创 作者:刘诗诗

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

鸡蛋4个相克食物牛奶2袋相克食物
白糖100克相克食物

自制原味冰激凌的做法

  • 1.准备好所有食材!

  • 2.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,只选蛋黄!

  • 3.把蛋黄打散!

  • 4.加入白糖!

  • 5.搅拌均匀,并搅打成乳白色!

  • 6.把牛奶煮至微开!

  • 7.把牛奶晾至温热,用勺子舀入蛋黄液,边舀边搅拌!

  • 8.把蛋奶液搅拌均匀!

  • 9.倒入锅中煮开!

  • 10.盛入容器凉凉!

  • 11.倒入冷冻盒,放入冰箱冷冻!

  • 12.隔约4小时,拿出来搅拌一下,大约搅拌2~3次!

  • 13.冰激凌做好了!

  • 14.一起来享用吧!