番茄蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

番茄蒸蛋的做法

• 1.番茄洗净切开顶部三分之一，将中间挖空备用。

• 2.鸡蛋打入碗中倒入适量温水，放入少许盐和胡椒粉搅匀备用。

• 3.锅中倒入适量清水烧开。

• 4.将鸡蛋液倒入番茄中。

• 5.将番茄小心放入锅开火蒸上30分钟

• 6.蒸好起锅倒入适量酱油就可美美享用了。