健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 东星斑一条2斤来重 | 葱一棵相克食物 |
| 姜一块相克食物 | 蒸鱼豉油适量 |
| 红辣椒1颗 | 盐少许 |
| 料酒少许 | |
清蒸东星斑的做法
1.先把鱼收拾干净备用，葱姜切段，辣椒切细丝，葱切些细丝备用
2.鱼改好刀，鱼身涂抹少许盐和料酒，给鱼儿做个全身SP~葱姜码在鱼身上，鱼腹也放些，敷保鲜膜半个小时，放冰箱冷藏～
3.蒸锅水开上汽后，把鱼放蒸屉，蒸10分钟～
4.蒸好后把鱼身的葱姜抽掉，留少许蒸鱼原汁，摆好葱丝和辣椒丝，坐锅少许热油淋上去，最后再淋少许蒸鱼豉油就OK啦～
