健康功效
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 梅花肉500克 | 李锦记叉烧酱5-6勺 |
| 老抽少许 | 生抽1勺 |
| 料酒1勺 | 耗油1.5勺 |
| 大蒜2瓣相克食物 | 蜂蜜半碗相克食物 |
| 盐少许 | 花生油少许 |
蜜汁叉烧肉的做法
1.梅花肉清洗一下。
2.放入空盆里加拍好的蒜瓣，生抽，老抽，耗油，料酒，少许盐，李锦记叉烧酱拌匀。
3.带一次性手套将梅花肉充分的按摩抓匀，目的是让肉更入味。（也可用竹牙签扎些小孔）
4.然后用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏半天以上。（我是晚上腌第二天烤）
5.烤箱提前预热，烤盘垫上锡纸再放梅花肉180度烤制20左右。
6.取出刷两遍腌汁烤制15分钟。（腌汁加少许花生油，准备小半碗蜂蜜）
7.取出刷蜂蜜烤箱160度烤10分钟，在翻面刷上蜂蜜继续烤制10分钟即可。
8.将烤好的梅花肉切片摆盘。
9.成品图！
