健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
| 金针菇1把相克食物 | 蒜子一颗 |
| 小米辣3个 | 油，盐，生抽，耗油适量 |
| 味精，醋适量 | |
蒜蓉金针菇的做法
1.准备所需要的材料
2.金针菇切去根部，撕开洗干净
3.蒜子和小米辣切碎
4.取一部分蒜子撒在金针菇上面，
5.入开水锅蒸四到五分钟即可
6.取一个干净的碗，放入生抽，醋，耗油，
盐，生抽和蒸金针菇里面的汤水，调成汁7.锅烧热放入剩余的蒜子和小米辣爆香
8.倒入调好的汤汁烧开
9.倒入金针菇的碗里面，搅拌均匀
10.装入碗里面压实，倒扣在盘子上面就可以了
