健康功效
火龙果：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 火龙果相克食物 | 胡萝卜相克食物 |
| 土豆相克食物 | 盐 |
| 味精相克食物 | 白糖相克食物 |
| 黑胡椒粉 | |
新素炒三丁的做法
1.把火龙果切开，把肉用勺子挖出来，切成小丁
2.把土豆和胡萝卜都切成丁
3.炒锅里加适量的水煮沸，把胡萝卜丁倒入氽水2-3分钟，使其变得较软
4.胡萝卜煮的差不多了，把土豆丁也倒进去氽一下
5.把胡萝卜丁和土豆丁一起捞出来沥水，备用
6.炒锅里加适量的油，烧至8成热
7.倒入胡萝卜丁和土豆丁先煸炒几下
8.再加入少量的水
9.加入适量的白糖，煮至汁水沸腾
10.倒入火龙果丁
11.最后再加入适量的盐，味精和黑胡椒粉，进行调味即可
