健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
菠菜：平肝、止血、润燥
食材用料
| 面粉350克 | 胡萝卜2根相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 菠菜适量相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 香油适量 | |
素馅儿水饺的做法
1.热油摊鸡蛋，用铲子搅碎。
2.胡萝卜擦成丝。
3.虾皮清水洗净，控干。
4.热油下锅煸炒鸡蛋胡萝卜丝。
5.放入焯好的切碎的菠菜，虾皮，放入适量盐，香油，均匀搅拌。
6.适当的温度下，饧发面团。
7.揪成均匀的剂子。
8.擀好的饺子皮儿上放入馅料。
9.雨儿用的是挤饺子的手法。
10.大批量生产饺子，热水煮开三次即可食用！
11.近距离高清图1张。
12.成品图感谢观赏。
