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干蒸小公鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-29 01:13:44  阅读：4305+ 来源：本站原创 作者：田丽

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

小公鸡1只香菇7朵相克食物
姜一小块相克食物小葱二颗相克食物
盐少许 生抽少许

干蒸小公鸡的做法

  • 1.香菇提前用温水泡发

  • 2.姜切片，小葱洗净

  • 3.小公鸡杀好洗净，斩断鸡脚。鸡身和鸡腹抹上少许盐和料酒，再把所有材料装在鸡腹里面，

  • 4.大碗中铺入泡好的香菇，

  • 5.把鸡放入碗中，铺上生姜

  • 6.把鸡放入蒸锅中，大火烧开转小火蒸四十分钟，

  • 7.取出，倒出汤汁。

  • 8.切好，摆盘