健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
冬瓜：化痰、利水、清热
食材用料
| 猪肉相克食物 | 莲花菜相克食物 |
| 豆角相克食物 | 冬瓜相克食物 |
| 金针菇相克食物 | 植物油 |
| 葱姜蒜，小米椒 | 盐 |
| 糖，十三香 | 老抽，味极鲜 |
猪肉大杂烩的做法
1.食材
2.肉切大片，放入开水锅煮到七成熟！捞出备用！
3.葱姜蒜，小米椒切末
4.把多余肥肉倒入锅内小火炼油！
5.油不够的话在倒入少量植物油！
6.油锅热后放入3.爆炒！然后加少量糖
7.待糖炒化放入肉，莲花菜翻炒，加入老抽，味极鲜！
8.一分后把其他菜也倒入！放盐！加水，小火焖到熟为止！出锅时加味精！效果更佳！
9.成品
