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番茄焖鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-29 02:14:37  阅读：1095+ 来源：本站原创 作者：杨钰莹

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中

食材用料

草鱼500克相克食物番茄1个相克食物
姜末适量油适量
蛋清1个 玉米淀粉少许
盐适量料酒1勺
春菜叶2片 清水适量

番茄焖鱼的做法

  • 1.鱼肉切薄片

  • 2.加入姜末，玉米淀粉，蛋清，料酒抓匀腌制半小时左右

  • 3.番茄切块

  • 4.锅内热油放入鱼片微煎一下捞出

  • 5.放入番茄炒出红油

  • 6.加入清水

  • 7.煮沸后放入鱼片

  • 8.汁快焖干时加入青菜，盐调味即可出锅

  • 9.装盘撒上葱花

  • 10.开吃啦