玉米包子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-29 02:35:29  阅读:2692+ 来源:本站原创 作者:杨舒婷

健康功效

玉米:健脾、利水、祛湿
木耳:润肺止咳、补气、止血
虾米:补肾壮阳、托毒、升压

食材用料

玉米1根相克食物 白面适量
木耳少许相克食物虾米少许相克食物
酵母粉少许少许
少许 十三香少许

玉米包子的做法

  • 1.盆内放入面粉和酵母粉

  • 2.分次加水搅拌成絮状,揉成比较光滑的面团,保鲜膜盖好,放到温暖的地方发酵

  • 3.发酵二倍大

  • 4.清水煮玉米

  • 5.把玉米煮好凉水冲两遍,掰玉米粒放碗内

  • 6.木耳泡发

  • 7.把泡好的木耳切碎,放到玉米碗内,放入虾米,加入油,盐,十三香,搅拌均匀

  • 8.把面团放到案板上揉搓排气,面团搓成长条

  • 9.切成几个小面团

  • 10.按扁,擀成圆片

  • 11.玉米馅放在面片上,包起来,二次发酵二十分钟

  • 12.凉水上锅,水开二十五分钟关火,三分钟后揭开锅盖

  • 13.装盘