健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鸡胸脯肉1块 | 黄瓜2个相克食物 |
| 柠檬1片相克食物 | 香油适量 |
| 花椒6个 | 姜2片相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 黑胡椒粉适量 | 料酒适量 |
黄瓜鸡丝凉拌菜的做法
1.鸡胸脯肉洗净。黄瓜洗净去皮，切丝。姜切片。花椒洗净。
2.柠檬洗净，切一片，备用。
3.锅置火上，倒入适量凉水煮沸。放入姜片，花椒，盐，料酒。再放入鸡胸脯肉煮9到10分钟。捞出，待降温冷却（也可放冰箱冷藏1分钟）。
4.撕成丝放入盘中。加少许盐，鸡精，香油调味。挤入柠檬汁。
5.放上黄瓜丝，加少许盐和黑胡椒粉，均匀搅拌即可。
6.成品～
