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红薯凉粉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-29 01:43:38  阅读：5749+ 来源：本站原创 作者：方力申

食材用料

食用水淀粉的4—5倍淀粉适量
自制调料（个人爱好不同）按个人口味不同

红薯凉粉的做法

  • 1.红薯生粉倒入容器中，红薯生粉一般都有小疙瘩，
    在红薯生粉中倒入水
    用筛子过滤一下，小疙瘩就没有拉

  • 2.然后把过滤过的水，放在容器里，最好是一个厚底的锅子，
    用中小火不停的搅拌，
    搅拌至变色就可以倒入一个容器中，冷却后就可以放入冰箱拉

  • 3.从冰箱里取出来，就可以扣在案板上，
    切成条，

  • 4.上面放入调料，如果有花生碎，黄瓜丝啥的也一并放入