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蛋白霜饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-29 03:32:23  阅读：5894+ 来源：本站原创 作者：甄妮

食材用料

蛋白150克 塔塔粉5克
玉米淀粉15克白糖五十克相克食物
柠檬汁或香草精少许几滴 食用色素适量

蛋白霜饼干的做法

  • 1.首先把所有的材料称好

  • 2.蛋白里分三次加入糖，打发至鸡毛状

  • 3.在打发的蛋白里筛入塔塔粉，玉米淀粉和柠檬香草精（一定要缓速向一个方向搅拌，以免蛋白消泡）

  • 4.沿打单盆边将将混合好的蛋白霜分成三份，加入食用色素

  • 5.缓速搅拌上色

  • 6.一勺一勺的间隔开放入裱花袋

  • 7.挤在油布上以后放入烤箱上下火120度烤45分钟后，在烤箱里闷三分钟再开门冷却，以免变软