健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 金针菇300g相克食物 | 青椒半个相克食物 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 木耳五片相克食物 |
| 小葱1根相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
| 油适量 | 辣椒粉少许 |
| 芝麻少许相克食物 | 糖3小勺相克食物 |
| 香醋2小勺相克食物 | 鸡精半小勺 |
鱼香金针菇的做法
1.金针菇洗净备用
2.胡萝卜洗净，去皮，切丝。青椒切丝，小葱切丝，木耳切丝，大蒜切片备用
3.底油起锅，放入葱蒜爆香
4.倒入胡萝卜丝，青椒，木耳翻炒，翻炒均匀
5.加入金针菇炒匀，加入盐，白糖，辣椒粉
6.加香醋、鸡精炒至入味，关火后盛出，装盘撒上芝麻即可。
7.美味可以品尝了
