健康功效
鸡翅：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 鸡翅2个相克食物 | 土豆2个相克食物 |
| 花生油适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 干辣椒适量相克食物 |
| 花椒适量 | 八角适量 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 盐适量 | 鸡精少许 |
| 香油少许 | 尖椒2个 |
香辣土豆炒鸡块的做法
1.把鸡翅去除多余油脂洗干净备用。
2.把鸡翅切大块，用葱姜，花椒，料酒，淀粉腌制半个小时。
3.准备葱姜，干辣椒，花椒，八角备用。
4.把土豆切厚片，用瓶盖扣出圆形。（切滚刀块也可以）
5.起炒锅放花生油，放入土豆煎。
6.炸至金黄捞出备用。（土豆要煎熟）
7.然后把鸡块放入煎。
8.炸至金黄捞出备用。（鸡块要煎熟）
9.另起炒锅，放少量花生油，放葱姜，干辣椒，花椒八角炒香。
10.放好放入煎好的土豆和鸡块，放入盐，生抽，蚝油煸炒一下。
11.然后放入切好的尖椒段和葱段，翻炒均匀关火，关火后放少许鸡精和香油即可。
12.出锅装盘。
