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蒜蓉茼蒿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-29 11:14:55  阅读：777+ 来源：本站原创 作者：段思思

健康功效

茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

茼蒿半斤相克食物油适量
蒜一头相克食物 干红椒四个
葱姜沫适量 味极鲜适量
盐适量胡椒粉适量

蒜蓉茼蒿的做法

  • 1.茼蒿择去腐叶，洗净，长的话切成两段。

  • 2.把蒜切成沫。切一点葱姜

  • 3.起锅坐水，水开后茼蒿焯水，先下梗再下叶，放点油，颜色更绿。

  • 4.一分钟后捞出控水，装盘顺序码好。

  • 5.把蒜蓉和红椒段均匀撒在菜上面，再把所有调料均匀浇上。

  • 6.再起锅倒油烧热，然后均匀浇在蒜蓉上，爆出香味，上桌！