健康功效
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
木耳：润肺止咳、补气、止血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 腐竹300克相克食物 | 木耳200克相克食物 |
| 大蒜两粒相克食物 | 姜10克相克食物 |
| 红小米椒两个 | 花椒油10克 |
| 生抽20克 | 盐适量 |
| 油适量 | 香油5克 |
| 鸡精一勺 | 葱适量相克食物 |
| 香醋20克相克食物 | 白糖5克相克食物 |
凉拌腐竹木耳的做法
1.将腐竹和木耳泡水半个小时左右，看木耳泡开没有？泡开就可以了！
2.把泡好的木耳和腐竹切丝，备用！
3.大蒜和辣椒切碎，葱切段，姜切丝，备用！
4.腐竹和木耳放开水里煮一两分钟，断生！捞起，控干水分！
5.锅里放适量的油，把分别把大蒜，姜，辣椒，葱爆香！
6.倒入香醋，生抽，白糖，花椒油煮片刻！
7.然后把腐竹和木耳倒入，放鸡精，香油，适量的盐搅拌均匀，翻炒片刻！
8.盛起装盘，这道菜就做好了！是不是很有食欲感？
