食材用料
| 水油皮面粉90克 | 水油皮油15克 |
| 水油皮温水40克 | 酥油面粉60克 |
| 酥油油30克 | 白芝麻少许 |
| 鸡蛋液少许 | 玫瑰酱适量 |
| 油适量 | 面粉适量 |
玫瑰酱酥饼的做法
1.水油皮材料组合合成面团醒发半个小时。酥油材料组合合成面团不用醒发。玫瑰酱和油，面组合调成馅料。
2.水油皮擀成长片
3.酥油放面片中间
4.一边折过来
5.另一边也折过来
6.转90度
7.擀成长片
8.卷起来
9.分成50克一个的面团，嗯成小圆饼。每个里面放入玫瑰酱馅料
10.包起来，收口朝下
11.将包起来的面团擀成你喜欢的形状。薄薄的长饼或者圆饼
12.放入烤盘。涂抹鸡蛋液。
13.撒上白芝麻。预热烤箱
14.烤箱200度烤五分钟上色后，调180度十分钟。
15.香甜可口。焦脆掉渣。
16.再来一张
