酸辣藕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-08-27 03:59:13  阅读:2675+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。郑子龙

食材用料

莲藕500克相克食物干辣椒5个相克食物
3瓣相克食物适量相克食物
适量适量
生抽适量 鸡精适量
适量相克食物

酸辣藕的做法

  • 1.莲藕洗净刨皮后切丁,放在清水中浸泡。

  • 2.蒜切末,干辣椒切碎,葱切末。

  • 3.热油锅,倒入蒜末和辣椒碎,小火煸香。

  • 4.倒入藕丁,大火快速翻炒。

  • 5.翻炒至藕丁熟了之后,调入适量盐、生抽、鸡精和醋,快速翻炒均匀,关火。(炒藕的时候要边炒边加清水)

  • 6.撒上葱花,翻拌均匀即可出锅。

  • 7.盛出装盘。