叫化童鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-06 13:30:57  阅读:7065+ 来源:本站原创 作者:刘一含

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

嫩母鸡洋葱相克食物
香菜相克食物相克食物
相克食物相克食物
生抽
五香粉

叫化童鸡的做法

  • 1.嫩母鸡一只,宰杀洗净,去掉内脏。

  • 2.将姜葱蒜、洋葱、香菜切好。

  • 3.用盐和五香粉将鸡里里外外涂抹均匀,然后加入姜葱蒜,洋葱香菜、生抽、蜂蜜一起,将鸡腌制4小时。

  • 4.用荷叶一张将鸡包起来,并将姜葱等配料塞入鸡的肚子里。

  • 5.再用锡纸将鸡包两层。

  • 6.包好的鸡入烤箱,上下火250度烤30分钟,180度烤2小时就行了。

  • 7.将烤好的鸡剪开锡纸和荷叶就行了。

  • 8.味道鲜美,多汁鲜嫩的叫化鸡。