健康功效
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 油菜相克食物 | 蒜相克食物 |
| 盐 | 味精相克食物 |
家常清炒油菜的做法
1.主料：油菜（炒油菜很容易出汤，所以在清洗油菜的时候要注意，洗完后一定要沥干水分，把油菜凉干，这第一部很重要）配料：盐、味精（蔬之鲜）
2.大火热油放入油菜翻炒。
3.然后放入大蒜。
4.少许盐。
5.少许蔬之鲜。
6.这样清炒油菜就炒好了。（清炒油菜是一道快手菜，一定要大火爆炒，这样菜才会香脆，而且也不会夹生、出汤）
7.口感又清香又清脆哦！
