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可乐鸡腿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-11 04:20:23  阅读：5588+ 来源：本站原创 作者：夏雨

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

鸡腿5个相克食物香葱3根相克食物
老姜一小个 香叶1片
八角2个 无糖可乐半瓶（大瓶装）

可乐鸡腿的做法

  • 1.鸡腿洗干净后，沥干水，切几刀方便入味，油烧热后加老姜和八角煸炒一下，主要是出味（中火）

  • 2.加入鸡腿和香叶，中大火煎出焦皮，也主要是为了把香料的味道煎进肉里

  • 3.加入半瓶无糖可乐，冰糖，香葱。烧开后中火持续，直至可乐基本烧完。