一、产品保健作用
长野县卫生公害研究所进行的实验表明,纳豆的提取液可将3万个0-157致病性大肠杆菌减少到40个以下。最近的科学实验也已确认,纳豆菌对抑制0-157同类的0-111、0-144病原性大肠杆菌以及其它病原菌。诸如,金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、李斯特菌等同样有抑制作用。
二、生产基地简介
天津市百奥生物技术有限公司是中国500强——天津一轻集团旗下生物制品与功能性食品研发、生产的基地。
天津一轻集团是一家年销售收入超过300亿元的超大型国有企业。飞鸽自行车、海鸥手表、蓝天六必治牙膏、郁美净儿童霜等均是出自天津一轻的全国名牌产品;百奥银萃、百奥奇滋宝、百奥纳豆、百奥虫草、百奥力源、百奥黑豆秘宝等产品是其正在崛起的新品;可口可乐、飞利浦、华润、富士、京瓷等数十家跨国公司均牵手一轻,与之组建合资公司。
百奥创建于1996年,是专门从事生物制品与功能性食品研发、生产、销售的企业。历史上,物百奥生物曾连续承担过国家六五、七五、八五重大科技攻关项目,天津市科技支撑计划重点项目,并与南开大学、山东大学、浙江大学、天津科技大学、天津商业大学建立了的科研合作关系。
百奥在6位享受国务院特殊津贴的专家带领下,完成过数百项科研项目,获得国家级、部级大奖数10项,国家发明专利7项。目前,百奥仍然承担着“天津市科技型中小企业技术创新资金&dquo;等科研课题。
今天,百奥已成功开发百奥银萃、百奥奇滋宝、百奥纳豆、百奥虫草、百奥力源、百奥黑豆秘宝等十余款保健食品及功能性食品。
百奥系列产品已经受到专家的肯定、顾客的信赖和同行的侧目。