江西阿颖金山药食品集团有限公司成立于2000年元月,位于江西省著名的风景区麻姑山脚下,是一家专业从事山药种植、研发、生产、销售于一体的高科技集团公司。
2003年,以阿颖为依托的山药种植产业化专业合作社成立。阿颖公司现拥有山药基地3万多亩。2009年公司投资上亿元、面积超5万平方米的万吨山药系列制品加工基地正式投产,采用最新GMP制药标准建成30万级净化车间,引进多条国际一流的滚筒式生产设备,拥有高端药品食品研发人才和科学的管理系统,产品质量、产品研发创新、产品生产能力都达到同行业领先水平。
公司专业从事淮山种植、研发、生产和销售。利用淮山优质高钙、药食同源的特点,成功开发阿颖、至博、经典等多个品牌,其产品有淮山婴幼儿米粉、淮山粥、淮山营养粉、淮山营养面、奶伴侣、淮山羹、葡萄糖等系列。
阿颖人秉承“弘扬中华药膳文化,关爱人类健康&dquo;的企业宗旨,以天下中老年人过上健康、快乐、高品质生活为己任,潜心研发出一系列优质山药功能性食品。现已投入市场的产品有:山药羹、山药营养餐(山药饮品)、山药营养粉、山药面条及各种高档礼品。
“以天地之心创大业,以儿女之心对顾客&dquo;,阿颖人秉承中华几千年的山药养生文化,立志做大做强山药产业,打造中国山药第一品牌,让阿颖走出江西、走向世界,让阿颖山药红遍全球。
淮山又名山药,既是食品又是良药。
淮山除含有大量的、维生素、微量元素外,还含有不可多得的植酸,3-4—二氨基、脱落素、多已胺、酚性化合物以及载体皂甙,淮山的这些独特成份是合成人体必需的重要组成成份。
中医学家认为:山药性平凉、补而不燥,特别适用于那些阴虚火旺之人的进补,故曰:“凡不受人参等温补者,皆可以山药代之&dquo;。因此,即使在炎炎夏季也可放心食用,而不会像其它补品具有“燥热&dquo;的副作用。
淮山的药用价值很高,历代医学家曾盛赞它为“理虚之要药&dquo;,“滋补药中的上品&dquo;,民间还美其名曰:“大棒人参&dquo;。
淮山做为一种药食同源的营养物质,人们可以把它当作早点像豆粉、奶粉一样长期食用,对增强体质、延缓衰老有很好的效果,糖尿病人也可以放心食用。