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1920年,东阿恭禧堂第六代掌柜任国兴根据贵妃美容膏组方
首创凝胶成糕法,将阿胶原液、黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、绍酒、冰糖等熬制成稠膏状,将阿胶制作工艺中的凝胶、切胶、晾胶、瓦胶等工艺融合其中,用糕点垫纸包裹胶块,再用棉线缠裹纸包,并将其命名为“即食阿胶&dquo;(也称阿胶糕),随后由其友销往上海滩及江浙一带,因其方便食用、美味可口备受当地达官贵人的青睐1、贵妃美容羹 组方:阿胶、黑芝麻、红枣、核桃仁、桂圆肉、冰糖,黄酒。典故:古代四大美人
里面,杨贵妃
的皮肤最好。唐代诗人白居易
曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤,说“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂&dquo;,凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。而以素有“补血圣药&dquo;之称的阿胶制成的阿胶羹,是大美人私藏美容秘方的其中之一。阿胶被称为“补血圣药&dquo;,用它做成的阿胶羹,能够养血、润肤,是一道非常好的美容药膳2、胡桃阿胶膏 组方:阿胶、黑芝麻、红枣、核桃仁、桂圆肉、冰糖,黄酒。 典故:胡桃阿胶膏食用,民间并不罕见。大户人家的千金,在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成,与慈禧太后
有很大关系。慈禧太后晚年喜食胡桃阿胶膏,在当时的朝野引起极大关注。因为老佛爷
虽然年迈,但肌肤细腻,不现垂老之色,其中奥妙,在当时民间曾流传西太后服用珍珠粉,所以面如童颜。这个传言实是讹误,《清宫叙闻》记载道,“西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻&dquo;。 原始产地 即食阿胶(又叫阿胶糕)由东阿恭禧堂第六代掌柜任国兴于1920年研制而成,其正宗原产地为山东东阿县。 阿胶因始产自东阿而得名。中国
现存最早的药物学专著《神农本草经
》将阿胶列为“上品&dquo;,明代李时珍
著《本草纲目
》载:“阿胶本经上品。弘景曰:出东阿,故名阿胶&dquo;。据历史记载,李时珍生于1518年,死于1593年。 在东阿当地还流传着一个古老的民谣,“小黑驴,白肚皮,粉鼻子粉眼粉蹄子,狮耳山上来啃草,浪溪河里去喝水,永济
桥上遛三遭,魏家场里打个滚,至冬宰杀取其皮,制胶还得阴阳水。&dquo; 在制胶过程中,采用金锅银铲,烧桑木劈柴,熬七七四十九天,方能成胶。 据记载,东阿于北宋开宝二年(969年)开始出现阿胶作坊。 至清代,南北多家中医慕名而来,诊病兼营阿胶。当时,规模较大的制胶作坊有贡禧堂,邓氏树德堂、涂氏怀德
堂、任氏润惠堂、于氏天德堂、王氏景春堂、陈氏东岳
衡药店等10余家。 清道光二十一年,东阿知县
李闲书收集贡禧堂、树德堂、怀德堂等阿胶验方,集成阿胶验方集木版刊行。 清咸丰
年间,皇帝的宠妃兰贵人叶赫那拉氏
患有血症,即习惯性流产,经御医医治无效,服用了邓氏树德堂的阿胶,治好了血症,病愈喜得龙子,即后来的同治皇帝。咸丰帝非常高兴,特封此妃为懿贵妃,即后来的慈禧太后。咸丰帝同时赐给邓氏树德堂堂主邓发
皇马褂、手折子。 清咸丰十一年
(1861年),七月,山东巡抚谭廷襄
在东阿大败捻军赵伦成后,专门派副都统到恭禧堂“采圣胶,十斤有余&dquo;。谭廷襄调任兵部侍郎
、湖广总督
后仍时常派亲眷到恭禧堂购买阿胶。 清同治十年(1871年),朝廷曾委派钦差前往东阿监制阿胶,此胶称为“九天贡胶&dquo;。清光绪三十二年(1906年),曾为李鸿章
参谋的何金龄
任东阿知县期间,数次到任氏润惠堂阿胶进贡朝廷,何金龄任知县期间大力扶持东阿熬胶业。 中国保健阿胶第一品牌 上市公司 品质保障