兰州高品质甜百合,全国唯一甜品种百合。不酸不苦我国食用百合中
唯一获得国家质检总局地理标志产品保护的产品,无硫,绿色产品,富
含--硒元素,滋补美容。产品远销全国。。
产品严格筛选,绿色生态环保产品。
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大名品百合中唯一不苦的&squo;药‘‘菜&squo;同源百合。兰州百合的营养价值
是所有百合中效果最好的
百合营养分析:
1.润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2.宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。3.美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。4.防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。5.本品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。美容养颜,清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。
百合食疗作用:
百合味甘、性平、微苦;归肺、心、肾经;和润滑利;具有养阴润肺,清心安神,止咳的功效;主治阴虚久咳,痰中带血,咽痛失音;热病后期,余热未清,或情志不遂,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿。
百合的食用方法:百合的食用方法很多,可做菜入饭,可炒、煎、烧、蒸、煮,能做出30多种高中档的佳肴,其中最为名贵的有百合雪莲、蜜饯百合、糖水百合等菜肴。推荐几款家常百合菜:
百合粥:取百合30克、粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对老年人及久病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者万为适宜。另外在百合粥内加入银耳,有较强滋阴润肺之用;加入莲子有养阴清心之效;加入绿豆,可加强清心解毒之效。
百合汤:将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作为肺结核患者的食疗佳品。食用时虽然略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味。如在冰箱中存放一阵,则又是极好的冰镇饮料。
炒百合:取百合50克,里脊片50克,用盐、蛋清浸渍,湿淀粉拌和,同入锅中翻炒至熟,加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻,脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热的作用;有病胃口不开者食用此菜,还能增进食欲。
百合煎剂:取百合30克,麦冬9克,桑叶12克,杏9克,蜜炙批杷叶10克,加水同煮。此方具有养阴解表、润肺止咳的作用,可用来治疗夏秋季因感冒而引起的咳嗽频作、干咳无痰、口干咽燥者,久咳不愈、咳嗽较甚,咯痰带血者也可服用。
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