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三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换&dquo;。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。&dquo;扬名中外的中成药“云南白药&dquo;和“片仔癀&dquo;，即以三七为主要原料制成。
