花椒属芸香料灌木或小乔木植物，有刺。奇数羽状复叶，边缘有圆齿和透明腺点。夏季开花，花小型，伞房花序或短圆锥花序。果实呈红色，种子黑色。果实就是花椒，含挥发油，性热，味辛香。 花椒含有人体所需的维生素C、铜、铁、锌、锰、硒等多种微量元素，花椒和花椒籽的含油量分别是10.73%和27.6%，出油率分别是10.47%和24.7%。健脾强胃，驱风除湿，中医入药，少量食用具有促进肠胃蠕动的效果，能帮助消化，对慢性胃炎有显著疗效
花椒其它用途：1、粮食防虫：存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或死去，2、油脂防“哈味&dquo;：在油脂中放入适量的花椒末，就可防止油脂变哈味。3、菜橱防蚁： 在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。4、食品防蝇 ：在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会爬。5、沸油防溢 ：油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但如放入几粒花椒 后，沸油就会立即消落。6、防牙痛 ：如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。7、腹痛：花椒3克，干姜6克，香附12克，水煎服，每日2次。
8、龋齿痛：花椒1粒，塞入龋齿洞内，咬紧牙，少许即止痛。或用花椒10克，白酒30毫升，浸泡10天，用棉球蘸酒塞龋齿蛀洞内，止疼效果显著。
9、肠道与胆道蛔虫：花椒6克（微炒），乌梅9克，水煎服，每日2～3次。
10、皮肤湿疹瘙痒：花椒9克、苦参15克、地肤子12克、白矾9克，煎水熏洗。
11、脱发：花椒适量，浸泡在度数较高的白酒中约一周，用干净软布沾浸泡液搽抹头发，光鬓、秃顶可搽局部，不拘时间，每天数次，若配生姜汁洗头效果更佳。
花椒入药内服，煎汤一般每次2～5克，或在丸、散中配伍使用；外用可研末调敷或煎水浸洗。值得注意的是，花椒辛温，阴虚火旺者一般忌服，孕妇也需慎用。用前还应咨询，求得专业医生的指导。
亳州市恒雪花茶销售有限公司 位于安徽 亳州市谯城区，主营花果茶、花草茶、中药饮片、中药精制饮片、中药粉、中药原药材、保健品等。公司秉承“顾客至上，锐意进取，质量第一&dquo;的经营理念，坚持“客户第一&dquo;的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！本人长期从事中药材的采购工作，诚信待人，以优质的货源和诚实的价格为基础，相信您可以从我这里买到质优价廉的中药材及花草茶。
