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食品级添加剂 L-胆碱 用于婴幼儿食品和果冻 营养强化剂10

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最后更新： 2018-11-28 13:12
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    L-胆碱基本信息

    中文名:

    L-胆碱

    英文名:

    Ethanaminium,2-hydoxy-N,N,N-timethyl-

    别名:

    Choline

    分子式:

    C5H14NO2

    分子量:

    121.18.

    CAS号:

    62-49-7

    性状:

    无色针状结晶，吸湿性强。极易溶于水和乙醇，不溶于乙醚。

    用途:

    营养强化剂

    限量:

    1.GB14880-94婴幼儿食品380-790mg/kg

    2.GB2760-2001果冻50-100mg/kg

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