基本信息
书名:婴幼儿饮食,这样吃最健康:儿科医师资深营养师联合为宝宝量身打造,新手爸妈必备
原价:39.80元
作者:叶庭吉, 李婉萍主编
出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2015-4-1
ISBN:9787553737065
字数:210000
页码:224
版次:1
装帧:软精装
开本:16开
商品重量:
编辑推荐
1.《婴幼儿饮食,这样吃最健康》点出新手父母最关心的喂养问题!次当爸妈的新手父母,总是担心宝宝吃不饱、营养不够;针对喂养会遇到的问题,都以一问一答形式呈现;再答案部分,除了简明扼要的说明以外,还把重点做加粗做提示,以便新手父母一目了然。2.上班族妈妈都能轻松上手的食谱!考虑到上班族妈妈时间限,所有食谱,特别是在做法上,提供简单不麻烦,且为宝宝所需要的营养食谱。并以问答形式在食谱旁边提出婴幼儿饮食的注意事项,食谱旁边还列有婴幼儿所需营养素,分别为热量、糖类、蛋白质、脂肪。3.以活波可爱的插画做点缀!教养书最怕给人严肃、距离感,不好亲近及阅读,为了让父母感同心受,特别以活波可爱的小孩子插画贯穿整本,而且没一个对页都不同,在赏心悦目的同时,新手父母都能感受到和宝宝在一起的喜悦。
目录
PART1【0~3个月新生儿阶段】母乳宝宝配方奶宝宝0~3个月【新生儿阶段】母乳宝宝P.20~21为什么要给宝宝喝母乳?母乳是针对宝宝的食物?初乳为宝宝的剂预防针?喝母乳的宝宝较聪明?喝母乳的宝宝较独立?早产儿更要喝母乳?P.22~23如何正确哺乳?顺利哺乳的步骤?最正确的哺乳姿势是卧姿?P.24~29如何判断宝宝有没有饱足?避免瓶喂,能让宝宝更快学会吸母乳?如何观察宝宝是否真的喝到母乳了?新生儿喝母乳的时间短,这样够饱足吗?宝宝吸吮的时间越长,就表示喝得越多吗?宝宝出现寻乳反应,表示要喝奶?如何判断宝宝喝饱了没有?宝宝没有吃饱的关键在喂奶不顺?宝宝体重没增加,表示奶量不足?素食妈妈的宝宝营养足够吗?喝奶时间到了,若宝宝还在睡,要叫醒他吗?宝宝喝奶又快又急怎么办?宝宝边睡边喝怎么办?喂奶需要有规律吗?母乳宝宝需要喝开水吗?P.30~31母乳的保存期限是多久?母乳如何保存?母乳的储存期限?冷冻过的奶水如何回温?没喝完的回温母乳可以再次回温吗?P.32~33哺乳妈妈要怎么吃?母乳妈妈该如何补充营养?哺乳期间妈妈偏食,宝宝也会偏食?哪些食物有发奶的功效?哪些食物吃了会退奶?如何追奶?P.34~35哺乳期间妈妈可以服吗?母乳妈妈可以吃吗?有哪些物是母乳妈妈最好不要碰的?妈妈感冒更要喂宝宝喝母乳?母乳妈妈抽烟,宝宝会吸到尼古丁吗?哪些疾病会通过母乳传给宝宝?P.36~41哺乳妈妈最常问的问题剖腹产妈妈何时开始哺育母乳?母乳宝宝较配方奶宝宝瘦?添加酒的补品,哺乳妈妈能吃吗?母乳宝宝的排便次数1天9次都属正常?宝宝出现黄疸还能再喂母乳吗?妈妈亲喂如何防乳腺炎?有乳腺炎可以哺乳吗?妈妈的心情会影响泌奶量吗?奶量不够的解决方法?母乳不足,可以与配方奶一起喂吗?为何有时奶水浓稠,有时却稀稀的?职业妈妈如何持续哺乳?妈妈怀孕了,就不能再哺乳了?补充配方奶后,宝宝就不爱吸母乳了?宝宝断奶后,乳房怎么护理?母乳宝宝喝母乳可以喝到几岁?0~3个月【新生儿阶段】配方奶宝宝P.42~44如何选购配方奶?什么是婴儿配方奶?配方奶营养够吗?如何选择婴幼儿配方奶?配方奶宝宝需要喝开水吗?宝宝喝配方奶较易感染嗜血杆菌?什么是婴儿特殊配方奶?水解蛋白配方奶可以预防过敏?乳糖不耐症宝宝该喝什么奶?P.45奶瓶该怎么挑?如何选购奶瓶?奶瓶如何消毒?如何选择奶瓶上的奶嘴?P.46~48怎么泡奶最正确?不可以用饮水机泡奶吗?泡奶不宜先倒热水?泡奶是上下摇晃还是左右滚动?泡奶可以不照比例吗?用微波炉加热奶会温热不均?奶瓶出现结块怎么办?罐内奶为何会结块?奶开罐不能超过1个月?P.49~52常见喂奶问题宝宝奶量怎么计算?宝宝喝奶超过1小时就停止喂?如何避免宝宝喝进太多空气?宝宝什么时候会开始厌奶?奶量忽然减少就是厌奶吗?如何改变宝宝半夜喝奶的习惯?如何区分吐奶和溢奶?如何减少宝宝溢奶?宝宝不小心呛奶怎么办?喝奶后拍了5分钟,没打嗝就要停止?没特别原因不需要换奶?P.53怎么喂宝宝吃?宝宝不爱吃,可以放在配方奶里喂吗?可以给宝宝吃西洋参吗?宝宝长期吃“八宝散&dquo;会智能不足?P.54宝宝有哪些口腔问题?宝宝还没长牙,需要清洁口腔吗?宝宝嘴里出现舌苔,对健康有没有影响?1岁内宝宝容易有鹅口疮?P.55~57宝宝会遇到哪些肠胃问题?宝宝胀气怎么办?宝宝胀气需要调整配方奶?新生儿便便是沥青色?宝宝的便便,怎样才算正常?宝宝拉肚子不代表罹患肠炎?宝宝便秘怎么办?同时喝母乳及配方奶,宝宝每天排便几次才算正常?如何预防宝宝腹泻?P.58~590~3个月宝宝最常发生的问题宝宝哭了就表示饿了吗?不爱喝配方奶,可以用羊奶或豆浆代替吗?爱哭宝宝需要安抚吗?可以用鲜奶取代母乳或配方奶吗?需要喂宝宝葡萄糖水吗?PART 2【4~12个月】宝宝吃副食品4~6个月宝宝吃副食品P.62~65什么是副食品?什么是副食品?为什么要添加副食品?何时开始添加副食品?如何观察宝宝可以吃副食品了?如何顺利衔接副食品?添加副食品的顺序?副食品就是稀饭吗?宝宝没厌奶,还要吃副食品吗?母乳宝宝怎么添加副食品?早产儿也从4个月开始吃副食品吗?喂副食品的方法?P.66~75喂副食品要注意哪些事?喂副食品要注意什么?喂副食品时妈妈要放轻松,宝宝才有食欲?喂副食品是在喂奶前,还是喂奶后?开始吃副食品后,奶量要减少吗?宝宝进入副食品阶段后,需要完全断奶吗?如何让宝宝爱上副食品?果汁是宝宝的类副食品吗?副食品可以加热吗?副食品存放不要超过3天?副食品里可以加进中材吗?大人的外食也可当作宝宝的副食品吗?没吃完的副食品,可以留到下一餐再吃吗?菜汁、勾芡类汤汁可以当作汤头吗?不适合当作副食品的食材?制作副食品的工具有哪些?哪些食物容易引起宝宝过敏?如何增加副食品种类和分量?可用奶瓶喂食副食品吗?副食品需要添加调味料吗?处理副食品的砧板要另外准备吗?清洗宝宝的餐具,需要用特别的洗涤剂吗?一定要准备宝宝专属的餐具吗?吃了副食品,宝宝开始厌奶怎么办?素食宝宝营养能均衡吗?吃了副食品后,便便变硬了?吃副食品后,便便成稀软状,是怎么回事?P.76~1014~6个月副食品哪些食物是4~6个月的宝宝还不能碰的?汤、精▲P.76~77何时可让宝宝吃精?如何选择精?什么是糊?糊、麦精▲P.78~79宝宝适应精后改吃麦精,较不易过敏?燕麦片的量增加时,要给宝宝补充水分?宝宝的B族维生素来自糙?让宝宝不挑食,可以尝试不同的主食?燕麦糊、糙糊、小糊▲P.80~81土豆泥、红薯泥、南瓜泥▲P.82~83宝宝吃红薯要防胀气?宝宝吃了南瓜后,容易挑食?宝宝吃海带粥会不会太咸?若宝宝吃腻了精,饮食还能有什么变化?海带粥、苹果精、水梨糙糊▲P.84~85果汁的制作方式?果汁和蔬菜汁的喂食要领?次喂宝宝果汁要先稀释?喂宝宝果汁以当季水果为主?果汁先从苹果汁开始?苹果汁、丰水梨汁、香瓜汁▲P.87~88丰水梨可帮助宝宝排便?宝宝多喝哈密瓜汁,有助眼睛保健?哈密瓜汁▲P.89宝宝多吃西洋梨可防感冒?过敏宝宝不要喝西红柿汁?西洋梨汁▲P.90菠萝汁、小西红柿汁▲P.91葡萄汁、西瓜汁▲P.92宝宝可以吃整颗葡萄吗?糖分较高的果汁,别太早让宝宝喝?4个月的宝宝要开始摄取维生素C?木瓜泥▲P.93香蕉泥的口感,宝宝容易接受?为什么要给宝宝补充红枣?香蕉泥、红枣汁▲P.94~95宝宝何时开始喝蔬菜汤?蔬菜汤该怎么做?先让宝宝尝试绿色蔬菜副食品?菠菜汁、西兰花汁▲P.96~97苋菜是替宝宝补充铁质的好蔬菜?红薯叶所含的维生素A很丰富?苋菜汁▲P.98空心菜汁、红薯叶汁▲P.99小白菜有什么营养价值?圆白菜有宝宝所需的多种天然激素?给宝宝喝的胡萝卜汁要煮熟?小白菜汁▲P.100圆白菜泥、胡萝卜汁▲P.101
内容提要
◎小儿科权威医师、营养师联合编著,精益求精,而且真的是针对新手妈妈的工具书。◎点出新手父母最关心的喂养问题 次当爸妈的新手父母,总是担心宝宝吃不饱、营养不够;针对喂养会遇到的问题,做完整且清楚的收录。◎以QA及重点加粗字提高阅读效率。所有喂养问题,都以QA呈现;在答案的部分,除简洁扼要的说明之外,还以重点加粗字做重点提示,对于比较没有时间的新手父母,可以先从重点加粗字开始阅读。◎活泼可爱的插画做点缀 教养书最怕就是给人严肃有距离感,不好亲近及阅读,为了让沉浸在迎接新生命的父母感同身受,特别以活泼的小孩儿插画贯穿整本,赏心悦目之余,期望的就是真的能用心阅读。◎上班族妈妈都能轻松上手的食谱。考虑到上班族妈妈时间有限,特别在作法上,提供简单不麻烦,而且每一道都是宝宝需要的营养料理。食谱的区分为:4~6、7~9、10~12个月副食品及1~3岁宝宝适合与父母共食的料理。◎列出婴幼儿所需营养成份。每一道食谱,都请营养师针对婴幼儿列出所需的营养素,分别为热量、醣类、蛋白质、脂肪。◎料理QA点出婴幼儿就该这么吃。针对婴幼儿食谱中,营养师为什么要开这道食谱,或是此时的宝宝需要哪些营养素等相关问题,一一以QA做说明。
文摘
作者介绍
李婉萍现职:中国台湾荣新诊所营养师学历:中国台湾静宜大学食品营养系毕业经历:中国台湾台北马偕纪念医院营养师中国台湾台北市第五届营养师会员代表著作 & 审订:《坐月子调理保健食谱》《孩子健康聪明就要这样吃》《洗肾饮食全书》认证与专长:中国台湾营养师证书、中国台湾丙级厨师证照、中国台湾糖尿病卫教师(CDE)、中国台湾体重管理营养师、中国台湾血液透析专科营养师训练认证、中国台湾台北市心血管专业训练人员认证、中国台湾呼吸照护营养师训练认证、中国台湾功能医学研讨会认证叶庭吉现职:中国台湾马偕医院小儿部资深主治医