凉味剂WS-23
WS-23不是来自薄荷醇,但是像WS-3一样,它表现出很少或者没有气味或味道,并且具有低挥发性。对WS-23的感官评价表明该产品在口腔和口腔前部清凉更好。
【基本资料】
产品名称:WS-23
化学名称:N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)丁酰胺或者N,2,3.三甲基-2-异丙基丁酰胺
英文名称:N,2,3-t1methyl-21sopopl butanam1de.
分子式:C10H21NO
分子量:171.29
CAS NO.:51115-67-4
【物理性质】
纯度:≥99.0 %
熔点:60-64℃闪点:131.6℃水溶性:<0.1%
【性状】
色状:白色结晶粉末
特点:清怡、持久、新鲜、无刺激性辣味、无苦味、用量低
香型:薄荷香味,无刺激性辣味
含量:≧99.0%
【功能作用】
1.化妆品:用作皮肤和唇膏的凉爽剂
2.调香制品:在薄荷型配方、各种辛香料配方和口轻护理产品中作凉味增强剂
3.食品添加:在口香糖及儿童糖中作凉味剂
4.空气清新剂:化工提取精华,抗氧化,抗血管增生,抗病毒,让空气变得更加清新
5.调香制品:有相当强烈的花香香韵或粉香香韵味,但稍加修饰,便可模拟天然麝香和其他动物香韵
6.驱虫剂:驱虫效果比DEET(二乙基-m-甲苯酰胺)要好,很大程度上替代了邻苯二甲酸二乙酯在驱虫剂中的用途
7.人体感观系统中的传导器
8.调节肌肉收缩反应
9.不刺激皮肤,对黏膜没有刺激性,因此适合用于敏感皮肤的产品
10.具有持久的清凉效果,可以配制出清爽怡人的清凉产品
用量(通常/最大,mg/kg):
焙烤食品:3.0/8.0 糖粒:50/150
口香糖:750/3000 硬糖:50/50
【特点】
1.具感很强的凉味活性,没有薄荷脑的苦涩、辛辣感,没有灼烧、麻木等作用,分别作用于整个口腔粘膜及喉部能产生冲击的、清新的、较久的香气;
2.持续高温200℃不会影响产品的清凉强度;
3.清凉感可持续30分钟以上,凉感丰富;
4.可解决口感类型产品开发的难度,让产品有愉快清凉感;
5.用量低,建议使用量30-100ppm;
6.建议与香精配合使用,本品与香精有良好的配伍协同作用。
【包装运输】
产品包装:袋装或纸桶包装,每袋净含量为1kg,大桶净含量为25kg,可定制包装。
存储条件:本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。运输方式:快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达。
【售后服务】质量条款:每批货我们都有自己的检测报告,产品质量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货。质量管控:全程控制整个生产过程,保证了原料干净、环保、不受污染,从而保证生产出安全、高效、无污染的高品质的凉味剂。质量问题:如果收到货物有问题,请第-时间联系客服人员。
【用 途】主要用于糖果类、饮料、牙膏、洗涤护肤用品、医药、口腔护理等产品的制凉剂。
【贮 藏】 遮光,密封保存。
【包 装】外包装为纸板桶,内衬食品类别聚乙烯袋,或铝塑复合小包装袋。
【净重量】1kg/袋 或25公斤/桶,或按顾客需要包装。
【时效】 24个月
姓名:王先生手机:1882922(微信同步)电话:029-81110978邮箱:jack@taimacn.com网址://名称:西安泰玛生物工程有限公司地址:陕西省西安市高新区丈八六路8号龙天名俊