陕西凯达乳业有限公司是一个具有集30多年生产.科研.销售于一体的生产业化集团龙头企业，企业成立于1978年10月，注册资金5000万元。主要经营各类乳粉、配方婴幼儿乳粉及米粉、固体乳制品及液态奶生产线，年生产能力12000吨。是西北地区规模较大的乳制品生产企业，并在30年生产销售中无重大安全质量事故。
据《2013-2017年中国乳制品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》[1]数据显示2008年三聚氰胺事件后，我国乳制品行业处于转型的十字路口。前瞻产业研究院监测数据显示，后三聚氰胺时代，我国乳制品行业增速放缓，乳制品产量从2009年的3205万吨增长至2011年的3548万吨，复合增速仅为5.2%，主要是我国乳制品消费者消费信心受挫，并非消费量已达饱和状态。食品安全问题的发生客观上促进乳制品行业转型，政府加强乳制品行业的整改、提升行业进入门槛、企业加强奶源建设、提升产品品质，我国乳制品行业正逐步走向规范化，增速也开始逐步回升。2012年我国乳制品产量增速回升至6.6%。
