婴幼儿配方食品营养强化剂-100%水溶性膳食纤维

　　膳食纤维类饮料是西方很流行的功能性饮料。聚葡萄糖是强化纤维饮料的理想纤维来源，具有水溶性好、低pH值、热稳定性高等优良特性。饮用添加水溶性膳食纤维的饮料，可以使饮用者吸收各种营养成分，增强饱腹感，减少对热量物质的摄入，长期饮用能显著控制体重，并且在饮料中使用水溶性膳食纤维后，可使饮料中其它微粒均匀分布在溶液中，不易产生沉淀和分层现象，可抑制高倍甜味剂带来的后苦味，而且添加到饮料中后无不良口味、色泽和透明度均良好，可提升饮料的口感。　　此外，聚葡萄糖还可以应用于风味乳饮料中。风味乳饮料在国内外市场上已出现多年，由于它除了具有乳香味外，又带有水果味，这两种风味相融合使其风味独特，加之具有一定的营养，因此深受广大消费者的欢迎，尤其受到儿童和年轻女性的青睐。建议添加量1-8%