脱水苹果粉生产工艺及质量标准:天然原料进厂——选择整理——低温烘干——低温流水线粉碎——制成36目至120目大小粉状.粒状.片状成品
——检验——包装。我司可根据顾客要求加工生产各种规格果蔬粉。苹果粉,该产品已被广泛应用于保健营养食品,面食品等诸多领域。
本公司生产的青苹果粉以优质的青苹果为原料,采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。 最大限度的保持了青苹果本身的原味,含有多种
维生素和酸类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。
【产品理化指标】外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致气味:天然苹果味溶解度:≥90%水分:≤6%菌落总数:<1000沙门氏菌:无大肠杆菌:无
【应用范围】: 医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食
品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
本司所有的产品均为纯天然植物提取,无添加,无副作用,所有产品均支持7天无理由退货(在不影响二次
销售的情况下),请广大客户放心采购。
检验项目规格检验结果检验方法外观
类白色粉末
符合规定GB5492-85
气味具有苹果的气味
符合规定GB5492-85
含量100%符合规定UV
水分≤5%
2.1%
密度0.4-0.6g/ml
0.53g/ml
目数80100%GB5492-85
干燥失重≤5.0%
2.8%
GB5492-85
灰分≤3%
1.2%AOAC942.05,17th
溶残<1ppm
不得检出砷≤2ppm
不得检出AOAC985.01,16th
铅≤1ppm
不得检出AOAC985.01,16th
铬,mg/kg<1
不得检出ICP-MS
汞,mg/kg<0.1
不得检出DecompositionFunaceAA
菌落总数,CFU/g
≤1000
<100
AOAC990.12,16th
酵母菌,CFU/g
≤100
不得检出FDAChapte18,8thEd
大肠杆菌
/10g
不得检出AOAC97555,16th
沙门氏菌
/25g
不得检出FDA(BAM)Chapte5,8thEd
包装:1kg双层塑料袋,25kg纸板桶,内附双层塑料袋。
贮存条件:密封。置于阴凉干燥处,避免阳光直射,开封后尽快使用。
保质期:按上述包装及贮藏条件,产品保质期为24个月。