牛磺酸
英文名称:Tauine(2-Aminoethylsulfonicacid)
中文名称:牛磺酸(2-氨基乙磺酸)
化学分子式:C2H7NSO3
特性与用途:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味微酸,水溶液PH值4.1-5.6。熔点300oC。溶于水,不溶于乙醇、、。天然品存在于牛胆等中。有利于对婴幼儿大脑发育、神经传导、视觉机能的完善、钙的吸收及脂类物质的消化吸收。是一种营养强化剂。
质量标准:GB14759-93
项目结果
含量(干燥后)≥98.5%
溶液澄清度(0.5g/20ml)≤0.5号浊度标准
易碳化物试验(GT-25)阴性
盐(GT-30)≤0.2%
氯化物(GT-9)≤0.1%
灼烧残渣(GT-2)≤0.1%
重金属(以pb计,GT-16)≤0.001%
砷(GT-3)≤0.0002%
干燥失重(GT-19)≤0.2%
功用:
1,食品方面:用作营养强化剂a.用于乳制品、婴幼儿食品、谷类制品,豆制品、复合味精及强化饮料(0.3~o.5g/kg),乳饮料、饮液(0.1~0.5g/kg).b.特别适用于非母乳喂养者的新生儿和新母亲的营养增补剂(母乳中含牛磷酸3.3~6.2mg/IOOml,牛奶中仅含o.7mg/1OOml).c.适用于脑力劳动者的营养增补剂,在利丁开发大脑智力和记忆(0.3~0.5g/日)。对不吃乳制品或鸡蛋的素食者可补充牛磺酸每日三次.每次2g,每日总量6g.
2,医药方面:a.可防治心力衰竭、缺血性心脏病、心律不齐(特别是缺血性二级心律不齐)、心肌炎、癫痫、抗惊厥、高血压、胆囊纤维,糖尿病,肝硬化和衰竭等病症。b.治疗感冒.发烧,神经痛、扁桃体炎.支气管炎、风湿性关节炎以及药物中毒等。
3.饲料力面:a,用作宠物营养增补剂由于猫不能在体内从其它合成足够的牛磺酸,田此,牛磺酸是猫的必需,在猫食中添加0.2%牛磺酸以维持猫的生长、发育和繁殖。b,在水产饲料方面,有着极其广泛的应用,可以改善水产产品的肉质及营养含量。
推荐使用量及注意事项:
1.GB14880-94规定用于乳制品、婴幼儿食品及谷类制品、强化饮料,0.3-0.5g/kg;乳饮料、饮液,0.1-0.5g/kg。
2.GB2760-2002(g/kg):配制酒0.1-0.5;果冻、豆奶粉、豆粉,0.3-0.5;豆浆、豆乳,0.06-0.1;儿童口服液4.0-8.0;果汁(果味)型饮料,0.4-0.6;可可粉及其他口味营养型固体饮料110-140mg/100g(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)。
3.FEMA(mg/kg):焙烤制品250;肉制品585;汤类500;小吃食品2100;无醇饮料30;早餐谷物1000;油脂565;干酪630;禽类550;蛋类190;鱼类190;加工蔬菜200;调味品1125;甜沙司、肉羹汤、复水蔬菜375;坚果制品640;代乳品190;代糖品3750;调味香料70000。
包装与运输:
包装:内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净重25kg/桶
运输:应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存:
应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染,保质期两年
联系人:刘保丽
联系电话:15138491999
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